Le travail de JMQ part du corps humain et explore, à travers différentes techniques et médiums, la particularité de la rencontre. Dessins, peintures, vidéos permettent de rendre palpable cet événement dans une recherche de mouvement et de vie restituée au regardeur. L’artiste s'intéresse aux situations de risque et de vérité que le corps nu impose et tente de capter l'invisible événement, sa rémanence alors même que la rencontre est éphémère.
Alors que le dessin d’encre noire se présente comme un instantané, la peinture est une recomposition narrative du corps. Pas de réalisme, pas d’abstraction : Jean-Marc Quittard transcende l’émotion visuelle. La vidéo, elle, intervient comme un documentaire fiction du travail de l’artiste et de son interaction avec les corps. Elle s’insère dans le travail pictural même, interagit avec la toile pour donner naissance à la « vidéopainting », synthèse inédite entre peinture et vidéo.
La collaboration avec la "modèle-artiste" est une approche clé de la recherche de JMQ (collaboration avec Julia Schewalie, à la fois muse et artiste pour une exposition jeu de miroirs en 2012 à la galerie Stephan Stumpf de Munich…). L’artiste s’ouvre à de nouveaux processus pour interagir avec les corps : happenings, collaboration avec des auteurs de théâtre, introduction du texte parlé dans les performances ...